fbpx

Orkiszowe placuszki ze śliwkami

Placuszki jogurtowe z duszonymi śliwkami i cynamonem. Wspaniałe, rozgrzewające śniadanie, 2 śniadanie, a może kolacja ? 🙂

Składniki na 1 porcję 420kcal 💚
✅1 jajko

✅90g jogurtu naturalnego

✅50g mąki orkiszowej

✅ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej

✅ łyżeczka masła klarowanego

✅ 100g śliwek

✅ łyżeczka ksylitolu

✅ cynamon

Sposób przygotowania:
1️⃣jajko roztrzepać z dodatkiem jogurtu i roztopionym masłem klarowanym

2️⃣ dodać mąkę i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać

3️⃣ na małym ogniu smażyć placuszki z dwóch stron

4️⃣ śliwki umyć i oczyścić z pestek, dusić w rondelku z niewielka ilości wody

5️⃣ śliwki posypać cynamonem i ksylitolem

6️⃣ na talerz wyłożyć placuszki i polać śliwkami i powstałym sosem

A Ty z jakimi dodatkami lubisz placuszki? 🙂

Wegetariańskie papryczki

Dzisiaj przepis na wegetariańskie papryczki♥️

Ilość składników na 4 sztuki.
1 sztuka 338kcal i 12g białka ♥️ niski indeks glikemiczny

Składniki:
⏺4 papryki

⏺100g ryżu Basmati

⏺łyżka masła klarowanego

⏺1 cebula

⏺2 ząbki czosnku

⏺3 pomidory obrane ze skórki

⏺puszka czerwone fasoli

⏺mała puszka kukurydzy

⏺ pęczek natki pietruszki

⏺sól i pieprz

⏺kurkuma

⏺papryka słodka

⏺oregano

Przepis:
1. Paprykę umyć, odciąć górę i oczyścić z pestek.

2. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie.

3. Na maśle klarowanym zeszklić cebule, dodać pokrojony w plastry czosnek.

4. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić i dodać na patelnię.

5. Fasole i kukurydze odsączyć z zalewy, dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą. Dodać na patelnie do pomidorów.

6. Na patelnie dodać przyprawy, ugotowany ryż, posiekaną natkę pietruszki.

7. Całość wymieszać i nałożyć do papryki.

8. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Papryki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na dno nalać wody.

9. Piec około 40 minut.

Dajcie znać czy przepis Wam się spodobał 🙂